Dona Claudine vai à feira

Ciência na rua | 19 de fevereiro de 2016

Entre banana, mamão e manga, Dona Claudine está esperançosa. Nesse papo divertidíssimo no elevador, ela se anima com a notícia de que um estudo feito por um grupo de cientistas da USP, liderado pelo professor Franco Lajolo, esta abrindo caminho para o desenvolvimento de novas tecnologias de conservação de frutas tropicais. Lajoulo conquistou com essa pesquisa o Prêmio Péter Murányi 2016, pelo qual receberá R$ 200 mil. Dona Claudine não vê a hora de nascer os frutos dessa inovação, mais firmes e mais doces!



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